Anleitung:
1. Schritt
Koche den Sushi Reis nach Packungsanleitung.
2. Schritt
Schneide die Avocado in dünne Scheiben.
3. Schritt
Lege ein Nori Blatt auf ein Sushi Matten und befeuchte es leicht.
4. Schritt
Verteile eine Schicht Sushi Reis auf dem Nori Blatt.
5. Schritt
Gib die Avocado und das Surimi in die Mitte des Reises.
6. Schritt
Falte das Nori Blatt zu einer Rolle.
7. Schritt
Bestreiche die Rolle mit Sojasauce.
8. Schritt
Schneide die Rolle in 4 Teile.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Sushi Reis nicht zu lange gekocht wird, da er sonst zu weich wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du das Surimi auch mit einer Mischung aus Mayonnaise und Sesamöl marinieren, bevor du es in die Rolle gibst.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Sake passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Sushis und des Surimis unterstreicht.